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睡前喝杯热牛奶，你的身体会面临这些问题

  事实上，许多人也有睡前喝牛奶的习惯，因为我们经常听到一句谚语，睡前喝牛奶有助于睡眠。
  真的是这样吗？如果是这样，牛奶帮助睡眠的原理是什么？如果没有，牛奶帮助睡眠从何而来？
  牛奶中的L-色氨酸促进催眠物质的分泌
  "牛奶含有L-色氨酸，它能促进5-羟色胺和褪黑激素的分泌。"汕头大学医学院的李韵，教授、汕头大学睡眠医学中心主任告诉《科技日报》，褪黑素可以直接或间接促进睡眠。
  5-羟色胺，也称为血清素，首次在血清中发现，是一种抑制性神经递质，主要集中在脑干的中缝核。经过研究，5-羟色胺只能通过相应的受体发挥作用。到目前为止，人们已经发现了5-羟色胺。5-羟色胺通过激活不同的受体发挥不同的生理作用。
  有人曾经破坏了老鼠的中缝核的头和尾，发现老鼠的睡眠减少了。“这表明5-羟色胺对睡眠有好处，但是具体的机制还不清楚。”李韵说。
  其他研究发现，5-羟色胺可以保持觉醒。“睡眠需要睡眠压力，即想睡觉的感觉。你保持清醒的时间越长，你就越想睡觉。相反，如果一直昏昏欲睡，就更难入睡。”李韵说保持清醒是有益的，这在一定程度上增加了睡眠压力。
  此外，5-羟色胺也用于治疗心理疾病，因为当5-羟色胺分泌不足时，很容易导致抑郁、焦虑等情绪。"从心理上讲，抑郁和焦虑会影响睡眠质量."李韵说。
  褪黑激素对睡眠有直接影响。“当天黑或光线暗淡时，视网膜接收到的光线会减少，褪黑激素分泌会相应增加，这将促进入睡。根据生物节律，晚上10点后，褪黑激素分泌会增加，增加睡意。”李韵说，当你晚上看手机和电脑时，你会接触到更多的蓝光，你的大脑会错误地认为现在还是白天，褪黑激素的分泌会减少，这将对你的睡眠产生不利影响。
  韩国， 首尔，三洋大学之前的一项研究表明，晚上挤出的牛奶含有更多的L-色氨酸和褪黑激素，这可以帮助人们减少焦虑。
  摄入量可以忽略不计，影响也很小
  “理论上，牛奶中的L-色氨酸可以产生促进睡眠的物质，喝牛奶可以帮助睡眠。然而，从现实来看，从一杯牛奶中获得的L-色氨酸基本上可以忽略不计，因此它不能产生足够的5-羟色胺和褪黑激素来让我们睡得更好。”李韵说。
  专家说，如果你吃均衡的饮食，通常不缺乏L-色氨酸，也没有必要通过喝牛奶来补充L-色氨酸。那为什么有句谚语说“睡前喝牛奶有助于睡眠”？
  这是因为喝牛奶时很容易感到饱，而当你饱了的时候更容易感到困倦。“这是因为进食后，血液回流到胃里，导致大脑供血不足，容易犯困。”李韵强调，睡前吃太多对睡眠不好。
  此外，另一个原因是睡前喝牛奶通常意味着喝热牛奶，这使人感到放松和舒适，从而减轻一些焦虑。其他人认为睡前喝牛奶有助于睡眠，这可能是一种心理效应。
  “应该注意的是，睡前喝太多牛奶就像晚上喝太多水或吃太多西瓜一样，这会增加半夜去厕所的可能性，从而影响深度睡眠。”李韵说。
  此外，全脂牛奶的脂肪含量很高，睡前饮用可能会导致体重增加。“睡前喝一杯大约150毫升的脱脂或半脱脂牛奶不会对体重产生太大影响。”李韵说最好在睡觉前一小时喝牛奶。
  不应该忽视有些人不适合喝牛奶。“不仅睡觉前不喝酒，平时也少喝点。”李韵说。例如，人们容易膨胀，许多人在喝牛奶时会膨胀，影响睡眠；乳糖不耐症患者在喝牛奶时容易腹泻；做过腹部手术的人不适合喝牛奶；喝牛奶可以促进胃酸分泌，所以患有消化性溃疡和胆囊炎等消化道疾病的人应该避免喝牛奶。此外，对牛奶过敏且患有泌尿系统结石的患者不应饮用牛奶。
  “总而言之，理论上，牛奶中的L-色氨酸有助于产生催眠物质，但从牛奶中摄取的L-色氨酸非常有限。此外，有些人不适合喝牛奶。”李韵说。