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喝红酒不用开瓶器?学习这些技巧 不要再担心了

发布于:2020-11-12 来源:网络转载

想象一下,带着一瓶红酒去同学聚会,忘了带开瓶器,酒店也没准备好,吃这顿饭是多么尴尬。

这个时候朋友会说点什么,用打火机烤就行了。我以前试过这个方法。既费时又费力。可能不会把瓶塞拿出来,但也可能导致瓶子爆炸。今天我教你八个小技巧,分分钟就能拔出软木塞。

一、钥匙

先将钥匙以45角插入瓶塞,然后慢慢向右转动钥匙上升,拔出一半左右时用手拔出瓶塞。

最好选择锯齿状的钥匙,这样摩擦力大更容易拔出。

第二,螺丝和羊角锤

首先,你需要一个螺丝钉。尽量选择较长的螺丝,但不能超过瓶塞的长度。旋转螺丝,将其垂直插入软木塞。插入足够深度后,用羊角锤的“爪”将螺丝和软木塞一起拔出。

第三,金属衣架

用铁钳将挂钩的挂钩部分拉直,然后将挂钩掰成鱼钩状,再从酒塞的一侧慢慢将挂钩推入酒瓶,当金属挂钩的深度超过软木塞时再慢慢拉出。

第四,泵

首先,用锋利的工具在瓶塞上开一个孔,然后将通气管或阀芯插入瓶塞的中部,向瓶中泵入空气。当气压足够大时,瓶塞会被慢慢推出。

V.鞋子

将酒瓶垂直插入鞋内,放稳,然后通过鞋底垂直撞击墙壁或躯干,用力适当,撞击频繁;也可以把瓶子倒过来,腿朝上夹住,然后用脚掌反复击打瓶底。酒的冲击力会慢慢推出瓶塞,最后直接拔出瓶塞。

注意鞋子一定要平而厚,否则打开瓶塞很容易把瓶底打碎,不仅危险,还很疼。

第六,回形针

打开回形针的方法类似于打开衣架。拿两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持回形针两端的挂钩固定,然后将回形针从软木塞和瓶口之间的间隙插入瓶子,直到回形针的一端钩住软木塞,低于软木塞。

拔出时,可以将两个回形针的另一端牢牢缠绕在一起,然后将笔向上拉,这样更省力,手指也不怕被回形针划破。

七、鞋带

找鞋带或者其他结实的绳子,先在一端打结,然后用结实的钢针把鞋带插入软木塞的底部。拔出钢针后,拔出鞋带,软木塞就可以一起拔出来了。

八,把软木塞推进去

最后一种方法是放弃软木塞,用筷子或木棒挤到瓶子里。这样,由于软木塞浸泡在红酒中,会影响酒体的口感,所以可以用一个可密封的容器盛装取之不尽的红酒。

红酒不同于其他饮料,其中二氧化碳等气体不多;红酒瓶经过特殊处理,挤压不会爆裂。当然要注意和速度,慢慢往瓶子里挤,防止瓶子爆开割破手指。

开酒后,红酒要尽量多喝一两次。饮用后可以密封保存在冰箱里,但不能放太久。再好的红酒,氧化后也会变差。

你还有哪些打开酒瓶塞的小技巧?欢迎大家分享评论。

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